分子式： C2H5NO2
分子量： 75.07
性狀：白色結晶或結晶性粉末；味甜。25℃,100ml水中溶解度為25.0G,50℃為39.1G,75℃為54.4G,100℃為67.2G,100G無水乙醇中約溶解0.06G,溶于164份吡啶中,幾乎不溶于乙醚，熱至233℃開始分解,290℃全部結塊，相對密度1.1607。
質檢信息：
質檢項目
指標值
氯化物(Cl)，%
≤0.003
pH(50g/L溶液，25℃)
5.8～6.4
含量(C2H5NO2)，%
99.5～100.5
硫酸鹽(SO4)，%
≤0.01
灼燒殘渣(以硫酸鹽計)，%
≤0.05
水溶解試驗
合格
重金屬(以Pb計)，%
≤0.001
鐵(Fe)，%
≤0.001
銨(NH4)，%
≤0.02
層析試驗
合格
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